D'abord, je suis végétarienne depuis très peu de temps (3 semaines ^^), j'ai fait trois mois de transition, en commençant par ne plus prendre de viande ou de poisson à la cantine, sauf dans les entrées (parce qu'il faut manger, quand même, mais maintenant, s'il y a de la viande dans mon entrée, je la donne à une de mes amies), puis je n'en ai plus mangé chez moi, progressivement. J'ai commencé par un jour par semaine sans viande, puis deux, puis trois, etc. Puis il n'y avait plus que le weekend que je mangeais encore de la viande.
Bref. Depuis que je suis végétarienne, je me sens plus légère. Plus légère qu'avant. Je ne sais pas si j'ai perdu du poids, mais c'est la sensation que j'ai.
Bon, j'ai toujours mon anémie, mais je l'avais avant d'être végé. Pour celles et ceux qui ne savent pas, l'anémie est une carence en fer.
Et pour Noël et Nouvel An, me demanderez-vous ? Eh bien, je n'ai pas mangé un gramme de viande. J'ai la chance d'avoir des parents et des grands-parents très compréhensifs là-dessus et donc, j'ai mangé végétarien. Ok, à Noël, j'ai mangé un tout petit bout de saumon fumé... Et je me suis rendue compte que je n'aimais plus ça ^^
Bref, j'adore être végétarienne. Je n'ai eu que deux fois envie de viande, c'était ce midi, mon frère et ma soeur ont mangé du jambon, et moi je n'en ai pas pris et une fois où il y avait des lardons dans ma salade (mais bon, comme je les ai échangés contre des moitiés d'oeufs et que j'adooooore les oeufs, c'est vite passé ^^)
Bref, devenez végétarien.ne.s (mais non, les omnis, on vous aime aussi ^^)
Nienor